Primeira harmonização.

Você nunca harmonizou na vida? Hoje, o conteúdo é especialmente para você. Entenda todo o básico que permeia a harmonização.

As bebidas escolhidas para harmonizar com charutos normalmente tem teor alcoólico mais elevado para acompanhar a força e complexidade do charuto;

Então, para quem está começando, o ideal é escolher um charuto suave, que não se sobreponha à bebida. Isso facilita descobrir qual dos 3 (suave, médio ou encorpado) combinam melhor com o tipo de bebida.

Os charutos mais suaves da Menendez & Amerino (maior produtora do Brasil), são uma boa escolha. Quando o charuto sobrepõe completamente a bebida, ou vice-versa, a experiência pode ser decepcionante.

Mas, devo dizer que, a busca pela melhor combinação fica entre você, o charuto e a bebida. Não existe certo e errado.

O vinho do porto e o Jerez, combinações clássicas e tradicionais, combinam com charutos suaves até encorpados, pelas suas diversas classificações por safra e mistura.

Mande sua pergunta e mande esse post para quem está começando agora!

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